Autoridades de saúde de Michigan dizem que o surto de ciclosporíase no estado cresceu para mais de 1.500 casos.
Em 10 de julho, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos de Michigan recebeu 1.562 relatórios desde 22 de junho. Autoridades de saúde dizem que 44 pessoas foram hospitalizadas.
Cyclospora cayetanensis é um parasita que causa a doença diarreica ciclosporíase. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças afirmam que os sintomas mais comuns associados à doença são diarreia aquosa frequente, perda de apetite, distensão abdominal, náusea e fadiga. Algumas pessoas também podem sentir dores no corpo, dor de cabeça ou vômitos.
O surto da doença gastrointestinal foi relatado pela primeira vez no final de junho, depois que o Departamento de Saúde do Condado de Monroe disse que estava investigando um conjunto de casos.
A maioria dos casos ocorreu no sudeste de Michigan, com vários casos relatados nos condados de Jackson, Lenawee, Livingston, Oakland, Shiawassee, Washtenaw e Wayne. Até 9 de julho, os casos foram confirmados em 40 condados, com o condado de Monroe sendo o que mais relatou, com 215.
Michigan tem em média cerca de 50 casos por ano, de acordo com o MDHHS.
De acordo com o CDC, pelo menos 31 estados relataram casos desde o início de maio, incluindo Illinois, Nova Iorque, e Texas.
O MDHHS lançou recentemente um página sobre surto de ciclosporíaseonde as contagens de casos são atualizadas diariamente às 11h ET. O estado fornecerá uma atualização sobre a situação de hospitalização e dados detalhados do surto às quintas-feiras.
O que está causando o surto?
As autoridades de saúde ainda estão a trabalhar para determinar a causa ou causas do recente aumento de casos, seja um fornecedor, produtor ou tipo de produto.
De acordo com o MDHHS, surtos anteriores nos EUA e no Canadá estavam ligados a misturas de saladas ensacadas, coentro fresco, manjericão fresco, framboesas, ervilhas e cebolinhas.
Considerando as tendências, as autoridades de saúde estaduais recomendam que os restaurantes e cozinhas comerciais no sudeste de Michigan tomem precauções adicionais com produtos frescos, incluindo lavá-los em água corrente limpa e cozinhá-los quando possível.
Dicas para prevenir a ciclosporíase
As autoridades de saúde compartilharam as seguintes dicas para evitar a doença:
- Lave bem todas as frutas e vegetais, em água corrente, antes de cortar, cozinhar ou comer.
- Esfregue frutas e vegetais firmes, como melões e pepinos, com uma escova para produtos agrícolas durante a limpeza.
- Corte quaisquer áreas danificadas ou machucadas do produto antes de prepará-lo e comê-lo.
- Leve à geladeira qualquer produto cortado, descascado ou cozido dentro de duas horas após prepará-lo.