Uma amostra de alface da Taylor Farms com resultado positivo para ciclospora foi um falso positivo, disse a Food and Drug Administration no domingo.
“Devido à complexidade na detecção de Cyclospora, os especialistas do laboratório da FDA revisaram novamente os resultados das amostras e concluíram que a descoberta não representa uma amplificação verdadeira e deve ser considerada um falso positivo”, disse a FDA.
No comunicado anunciando o falso positivo, a FDA disse que até domingo não havia encontrado nenhum “resultado de amostra positivo confirmado para teste de produto para Cyclospora”.
Fazendas Taylor na sexta-feira disse que estava “removendo voluntariamente” a alface americana proveniente do centro do México depois que a alface foi associada a um dos maiores surtos de ciclosporíase nos EUA nos últimos anos.
“Embora o rastreamento da FDA indique uma fazenda independente específica, que representa menos de 1% do fornecimento de alface americana dos EUA, como a fonte potencial do surto, removemos toda a alface americana da região indefinidamente”, disse a empresa na sexta-feira em um comunicado. declaração.
Fazendas Taylor disse domingo em um comunicado depois que o falso positivo foi anunciado: “Nossos pensamentos permanecem com todos os que adoeceram neste surto. Estamos empenhados em trabalhar com as autoridades de saúde pública à medida que a investigação do surto em andamento continua.”
Na quinta-feira, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA identificaram a alface fornecido para selecionar Taco Bell restaurantes como fonte do surto multiestadual, mais de um mês depois que os primeiros casos começaram a aparecer.
A alface americana foi distribuída para restaurantes Taco Bell em Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia, de acordo com o CDC. A Taco Bell disse na sexta-feira que “concluiu a remoção da alface Taylor Farms afetada de nossos restaurantes”.
O Walmart também anunciou no fim de semana que removeu quatro Produtos de salada de alface americana ensacados no mercado de suas lojas em mais de duas dúzias de estados, mas acrescentou que “não há indicação de que os produtos vendidos em nossas lojas sejam afetados pelas atuais investigações da Cyclospora”.
O surto, relatado pela primeira vez em maio, se espalhou por 34 estados e deixou mais de 1.600 pessoas doentes, segundo o CDC. No entanto, a contagem do CDC fica atrás dos departamentos estaduais de saúde, que relataram um número muito maior de casos. Por exemplo, o Departamento de Saúde e Serviços Humanos de Michigan relatado mais de 5.000 casos confirmados até sexta-feira.
Nenhuma morte foi relatada.
A ciclosporíase é uma doença transmitida por alimentos e água doença causada pelo parasita Cyclospora, que causa diarreia aquosa, de longa duração e por vezes explosiva, segundo especialistas em saúde pública.
Os surtos ocorrem normalmente no final da primavera e no verão e têm sido historicamente associados a saladas ensacadas, coentro, manjericão, framboesas, ervilhas e cebolinhas.