Capital

Nova nota diferente do posicionamento inicial da Semed, que afirmou não haver confirmação de contaminação

Por Viviane Oliveira | 13/07/2026 09:45

Escola oferece falha no preparo da merenda após as aulas passarem mal
Fachada da Escola Municipal de Tempo Integral Hilda de Souza Ferreira, no Coophatrabalho (Foto: reprodução)

Cinco dias após as aulas passarem mal depois de consumirem a merenda na escola Municipal de Tempo Integrante Hilda de Souza Ferreira, no Coophatrabalho, a direção da unidade divulgou nesta segunda-feira (13) um novo comunicado admitindo uma falha no preparo dos alimentos.

Cinco dias após as aulas passarem mal com a merenda, a Escola Municipal Hilda de Souza Ferreira detectou falha no preparo dos alimentos. A análise apontou o problema na manipulação que a técnica fervia no molho do macarrão. A escola reforçou procedimentos de segurança e monitoramento de funcionários. A classificação do caso como direção isolada. A Semed havia contaminação negativa anteriormente e não confirmou mudança de posicionamento.

Segundo a nota, uma análise técnica constituída por “falha pontual no processo de manipulação e preparo”, que provocou a fermentação do molho do macarrão servido aos estudantes e pode ter contribuído para o mal-estar relatado por alguns deles.

Sem comunicado, um escola informa que, após identificar o problema, reforçou os procedimentos de segurança alimentar, orientou a equipe responsável pelas refeições e anunciou monitoramento permanente do quadro de funcionários da unidade de preparo. A direção afirma ainda que se trata de um “caso isolado e pontual”, sem registro de outros episódios semelhantes e sem necessidade de internação ou hidratação medicamentosa dos alunos.

Uma nova manifestação diferente da nota divulgada pela Semed (Secretaria Municipal de Educação) na quinta-feira (9). Na ocasião, a pasta informou que não havia confirmação de contaminação alimentar e que os relatos de pais não encontraram respaldo em evidências técnicas ou laudos conclusivos que permitissem estabelecer relação entre a merenda e os sintomas apresentados pelas crianças.

Após a divulgação da nova nota, o Notícias Campo Grande Voltei a questionar a secretaria para saber se a massa também detectou a falha apontada pela análise técnica e se houve mudança em seu posicionamento oficial. A reportagem aguarda retorno.

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